正通厂家是专门生产豆制品机械的厂家,包括豆腐皮机械、自动豆腐机械等。
自动豆腐机械就是专门用来生产豆腐的机械。自动豆腐机械采用食品级不锈钢制造,美观大方,质量卓越,经久耐用;同时豆腐机结构紧凑,工艺先进、安全简便、占地面积小,摆放灵活,高效、省时、低耗,无噪音、无污染。正通厂家的自动豆腐机械方便快捷,从大豆原料到出成品仅需50分钟左右,一人操作,省时、省力,效率高;品质保证,采用超高温蒸汽煮浆工艺,有效防止蛋白质的破坏,避免糊锅,保持营养和口味。
这里估计会有人有疑问:一斤黄豆可以做多少豆腐哪?
对于这个问题,正通厂家的工作人员告诉我们:现在豆腐的品类有很多,常见的有老豆腐,酸浆豆腐,内酯豆腐等,豆腐的品类不一样,一斤黄豆出的豆腐都是也不一样。
在制作豆腐工程中,点浆所使用的凝固剂有石膏、盐卤和δ-葡萄糖酸内酯三种。一般情况下,做豆腐一般选用安徽豆,采用弱碱性水;在做豆腐的过程中一定要控制好水和黄豆的比例。
在正常的情况下,一斤黄豆出:卤水老豆腐2.5-2.8斤;一斤黄豆出:石膏老豆腐3-4斤;一斤黄豆出:内酯豆腐3.5-4.5斤。
估计你对自动豆腐机械制作豆腐还有其他的疑问,您可以直接拨打我们的电话:156-4900-0110 来详细了解,我们的工作人员会根据您的问题给您具体的答案。