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发布时间:2018.05.23   来源:正通机械

  豆制品主要分为两大类,即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品等。发酵性豆制品如天贝、腐乳、豆豉、酸豆浆等。同时豆制品是大豆经加工制成的,如豆腐、豆腐干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽菜等。因大豆经过加工,不仅蛋白质含量不减,而且还提高了消化吸收率。同时,各种豆制品美味可口,促进食欲,豆芽菜中还含有丰富的维生素C,在缺菜的冬春季节可起调剂作用。

  那么我们经常吃豆制品会有着怎样的作用哪?这个问题,专家告诉小编,更年期女性可以多吃豆制品。

  很多女性进入更年期后会出现骨质疏松,而豆类含有丰富的大豆异黄酮,这种物质被称为“植物雌激素”,能够缓解更年期综合征和改善骨质疏松,还能预防某些受雌激素影响的癌症,比如女性杀手之一乳腺癌。

  据正通豆制品设备厂家小编了解,豆制品对于女性延迟更年期的到来还具有很大帮助。因此,女性要在缓解心理压力、保证饮食多样化的同时,多吃大豆食品,以延迟更年期,减轻更年期症状。

  更年期女性受情绪影响明显,不良情绪会加重女性的更年期症状,甚至诱发更年期综合征。而研究表明,多吃豆制品能改善情绪。一般来说,适当多吃富含钙质的豆制品和肉类,女性情绪比较稳定,而缺钙则易情绪不稳、烦躁易怒。女性如果每天喝500毫升豆浆或食用100克以上的豆制品,对内分泌系统有良好的调节作用。当然,进入更年期,女性不必过分焦虑,要解除思想负担,保持豁达、乐观的情绪。可以多参加一些娱乐活动,丰富生活。


为什么更年期女性要多吃豆制品哪?
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