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发布时间:2020.01.06   来源:彭大顺

豆腐加工机器是开封市彭大顺机械设备厂家的豆制品机械之一, 也是现在市场上卖得很好的豆制品机械之一。彭大顺厂家的豆腐加工机器有很多种型号,大型、小型,单压、双压、三压,不同的型号不同的配置,大家可以根据自己的需求来挑选。


彭大顺机械厂家的豆腐加工机器,它自动化操作,自动化生产,自动上脑,自动推入,自动压榨;机器浆温延时,浆温达到高温设定温度后,可根据设定值,保持高温设定时间长度方便,快捷,省时省力;同时豆腐机可现做现卖,现场制做,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆,吃上放心的果蔬彩色豆腐。

豆腐加工机器

豆腐加工机器由分离式磨浆机、盛渣桶、盛浆桶、蒸汽包等组成,电器控制部分由温控仪控制煮浆桶温度达到自动控制加热 ,蒸汽包水位由阀门手动加水控制;豆腐机经过选料→磨浆→煮浆→点浆→蹲脑→摊布→浇制→压制→切块→降温→成品这一系列步骤制作而成。


了解豆腐加工机器的操作步骤:
1、泡豆:将豆与水按照1:7的比列浸泡,夏季浸泡4小时,冬季浸泡7小时。
2、接水接电:待豆泡好后,接通水管,打开电源开关,接好电源。
3、磨浆:将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。
4、煮浆:打开煮浆开关,将磨好的豆浆流入煮浆桶进行煮浆。打开加热开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热煮浆,待豆浆沸腾后继续煮3分钟左右即可。
5、消泡:煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫。
6、点浆:将煮好的豆浆盛入保温桶,同时待到85度时开始点浆,依据不同口味选择点浆方式进行点浆。
7、成型:若制做豆花,在保温桶内直接放入少许类脂粉即可。若制做彩色豆腐,点浆后需要加入新鲜天然菜汁造色,同时必须压榨成豆腐块。

豆腐加工机器的操作步骤,轻松简单做豆腐
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