新闻资讯

联系我们

CONTACT US
联系人:曹经理
手机:139-4900-0049
电话:0371-87777774
电子邮箱:68258007@qq.com
工厂地址:开封市魏都路安利达工业园
郑州总部:郑州市高新区枫林路27号
技术支持:彭大顺网络科技

发布时间:2021.06.25   来源:彭大顺

想要做出好吃的豆腐,可不是每个人都可以做得到的,虽然做豆腐不是需要天时地利人和,但是也是十分的有讲究的!下面就跟朋友们分享一下想要做出美味豆腐的秘诀。


1、选择新鲜大黄豆


我们制作豆腐的原材料是选择刚收获的新鲜大黄豆,每一颗大黄豆都要表面光滑无皱皮,没有虫咬的迹象,在制作做豆腐之前一定要把大豆进行泡水,要泡到黄豆表面光滑,没有一点皱皮,这样的大豆才会吸收充足的水分,在制作豆腐的过程中才不容易不成形导致坍塌。


2、水质的挑选与处理


水质的好坏,直接关系到豆腐脑的质量。制作豆腐脑一般的以软水为宜,深井水,溪水,海水,矿泉水等都会影响到豆腐脑的出品率和质量。关于豆腐出产来讲,水质是很重要的,好的水质做出来的豆腐口感也会较好,许多地区有名的豆腐都是用水来命名的。如果水质不好,但是还想做豆腐能够用水过滤装置,通过处理后在用。

想要做出美味豆腐,选对豆制品设备很重要

想要做出美味豆腐,选对豆制品设备很重要


3、机器本身的生产工艺


以前做豆腐都是凭借师傅的经验,现在做豆腐都是借助自动化豆制品设备,如果自动化设备的饿生产工艺不好,再好的做豆腐条件也是没用的,所以选择机器时一定要精挑细选。


最后祝愿大家都可以做成自己满意的豆腐,祝大家生意兴隆!

给大家分享一下做出美味豆腐的秘诀
推荐资讯
河南省彭大顺实业集团有限公司
联系方式
  • 曹经理
  • 139-4900-0049
  • 68258007@qq.com
  • 工厂地址:开封市魏都路安利达工业园
  • 郑州总部:郑州市高新区枫林路27号
  • 备案号:豫ICP备17024704号
快捷联系
加我微信