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发布时间:2021.09.02   来源:彭大顺

经常去买菜的都知道,一般现磨豆腐坊店开在农贸市场的比较多,里面做外面卖,店的面积不大,一般在20个平方左右,稍大一些的有30个平方。在这个空间里生产多种豆制品,对豆制品机械也有比较高的要求。


开现磨豆腐店,怎么挑选适宜的豆制品机械呢?从下面几点来考虑:


1、依据店里做的产品种类,挑选适宜的豆制品设备。现磨豆腐坊主要做的便是豆制品,比较常卖的有豆腐,豆浆,豆腐脑,豆腐干,豆腐皮,豆腐卷,也有油炸的,卤制的。依据当地人的饮食习惯,确定要做哪些产品,依据产品挑选适宜的豆制品机械。


如何挑选合适的豆制品机械


2、依据店里顾客的销量,来挑选适宜的豆制品加工设备。产量过大或过小,都是不合理的,一般建议开店选用中间类型的豆制品机械,这样比较稳妥,后期产量大了,设备能够再增加。


3、挑选做出来的豆制品味道口感好的机器设备。好吃的豆制品,大家都喜欢吃,就会有市场,有竞争力,更好售卖,单价也高些。挑选豆制品机械,一定要到现场实地考察,品尝做出来的豆制品味道口感如何。


4、挑选操作简便,安全环保耐用的自动化豆制品加工机械。开现磨豆腐坊店,一个人操作生产豆制品,一个在售卖区售卖豆制品产品。用人多,成本就增加了,节省人工,让自己多挣些钱。

豆制品机械

5、挑选有实力的厂家,质量、技术、服务上更有确保。在店里现做现卖,每天都要生产,所以设备质量是比较关键的,一定要到厂家实地考察,做到货比三家。


以上就是教大家如何选择合适的豆制品机械设备,希望可以帮助到大家。

在农贸市场开个豆腐店,怎么选择合适的豆制品机械?
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