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发布时间:2018.05.23   来源:正通机械

  随着高考的结束、学生放暑假,郑州已经彻底进入了炎热的夏天。夏天吃点什么好哪?有的人会说吃点冰淇淋或者吃点凉面之类的,在炎热的夏季吃点凉爽的东西也挺好,但是我们不能因为贪图凉快一直去吃凉的东西,这样会对脾胃造成负担。今天正通豆制品机械厂家小编要介绍一下夏天养生的一种美食--豆腐汤。

  豆腐是我们生活中最常年的食物之一,也是最具营养的食物之一。豆腐营养丰富,高无机盐、低脂肪、低热量,古往今来,广受欢迎,是老人、孕、产妇的理想食品。既然豆腐这么有营养,那用豆腐做汤就更好了。

  一、嫩嫩豆腐汤

  材料:嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量。

  做法:

  1.嫩豆腐切厚片。

  2、起汤锅,放水1大腕。先倒入豆腐,加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟,加味精,淋上小麻油 ,装碗 。

  二、鸡蛋豆腐汤

  材料:豆腐、鸡蛋、海带、紫菜、葱、姜、海米

  盐、鸡精、胡椒粉、香油

  做法

  1、坐锅点火倒入油,下葱、姜末炝锅,加入适量开水,将豆腐切块放入锅中,再放入海带、海米煮几分钟;

  2、汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉,鸡蛋打散后撒入锅中起锅倒入碗中即可。





夏天的美味,不同口味的豆腐汤做起来!
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