正通厂家的豆制品设备有豆腐机、豆腐皮机、豆腐干机、煮浆机、上渣机等,今天我们来了解一下这些豆制品设备的具体优势。
豆制品设备的特点:
1、自动操作:采用全自动控制系统,加工过程自动化,省去了繁琐的手工操作,彻底告别手工作坊。
2、方便快捷:采用自动放浆,无需高位自流或用泵吸出,节省占地面积及减少故障点,点脑桶为活动式,简捷方便,省时省力,从原料进机到出成品仅需15-20分钟。
3、一机多用:可同时生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
4、洁净卫生:符合国家食品机械卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗,在整个加工过程中,地面无水作业,环境清洁卫生。
5、保持营养:运用密闭式电子超高温蒸气加热煮浆工艺,豆浆实际温度可达摄氏100℃以上,能彻底消除大豆对人体的有害物质,并可脱腥、脱臭,保持原有大豆色泽,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美,保鲜期更长。
6、自动控温:增设数码温度控制仪,对煮浆过程随时进行监控,同时对不同产品所需温度自行设定,当煮浆达到设定温度时,具有自动提示及报警功能。
7、节能减耗:与市场上其它设备开放式煮浆锅相比节能达20%以上,并具有自动和手动补水功能。