新闻资讯

联系我们

CONTACT US
联系人:周冉
手机:15649000110
售后专线:0371-87777774
电子邮箱:1599863358@qq.com
地址:开封黄龙产业集聚区深圳大道与开杞路交叉口
我的位置: 首页 > 新闻资讯 > 行业动态

发布时间:2018.05.23   来源:正通机械

豆制品机械化生产大势所趋
  豆制品历史久远,是我们日常生活中随处可见到的食品,被广泛所接受和认可,被现代人视为“小人参”。
  手工豆制品味道好,豆香味醇厚,可是传统工艺产量低,浪费时间。俗话说,“世上有三苦,撑船、打铁、磨豆腐”。 这是以往多数豆制品老板的生活写照:头天晚上挑选好豆子并浸泡,凌晨3点左右当别人还在梦乡,许多豆腐小作坊主就要起来磨豆浆了。磨豆、煮浆、滤浆、点豆腐、压匝、切豆腐、臭豆腐等20道工序,需要耗费20多个小时。作坊里热气腾腾,挥汗如雨、腰酸背痛,一直忙到天亮。想多出点产品,可力不从心,生活虽然小康,可着实辛苦。
  近年,应用于豆制品领域科技成果的转化,加快了传统豆制品机械的工业化步伐,科技含量和豆制品机械自动化水平的提高使这一传统产业迅速提升。
  机械生产豆制品 轻松又赚钱
  很多想开豆腐店又迟迟犹豫不决的朋友都会有一个疑问,现在干豆制品这一行能赚到钱吗?
  豆制品市场是很大的,因为它是人们日常生活中必不可少的食材。千百年来,豆制品以其细腻的质地、柔和的口感、易于入味的特性、低廉的价格,深受喜爱,成为中国人餐桌上不可缺少的“当家菜”、“营养菜”。可以这样讲,只要你做得好,就不愁销。
  以最保守的方法来计算:嫩豆腐2元/块,成本只有1.5元,每天卖100块,利润50元;豆腐皮4.5元/斤,成本3.5元,每天卖80斤,利润80元;豆腐干4.5元/斤,成本3.5元,每天卖50斤,利润50元;豆腐卷4.5元/斤,成本3.5元,每天卖50斤,利润50元。这样每天的利润在230元左右,这个利润是轻松就能实现的。而正常的店,每天的利润基本都会在400元左右。
  店面一定要选在小区密集、人流量大的地段,装修无须豪华,但求整洁。开店时间尽量延长,早开张、晚收场,方便顾客。豆浆、豆腐脑、豆皮、豆干和豆腐乳等相关产品,均采用机械生产,样式多,赚钱多。为超市及四周街区、菜市场的蔬菜经销户供货,更能增加销量。
  自动豆腐皮(干豆皮机、百页机、千张机)生产线,一次完成搅脑、泼脑、送料、折叠包布,以及压皮、扒皮、卷包布等工序,一个人就可生产,大大的降低了劳动强度和提高了劳动功效,同时降低了成品生产成本。厚薄宽窄可调,口感劲道滑爽,完全和传统生产的产品相媲美。
  豆皮豆制品机械特点:仿手工不改变手工的原色原味、占地面积小、用电量小,只需220V电源(也可以根据客户需求采用380V电源)、操作简单,没有易损件,一人也可操作、全不锈钢型,便于清洗。

豆腐千张机豆制品机械的特点:
  1.豆腐千张机自动生产,效率高,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香;
  2.豆腐千张机制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝包皮);
  3.豆腐千张机制品质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥 ;
  4.豆腐千张机制品油香十足,营养丰富,易于保存.大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮(具有抗衰老的抗癌活性的天然物质),所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身 ;
  5.豆腐千张机制品一改传统单一石膏或卤水点浆,制作简单,易掌握,且不含任何化学合成色素!
  6.豆腐千张机所生产的豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。
  正通豆腐机说明书:
  产品功能:
  一机多用:可同时生产豆浆、豆腐脑、各式豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
  自动控制:采用自动控制系统,完成加工全过程自动化;另还增加数码温度控制仪,对煮浆过程随时进行监控,同时对不同产品所需温度自行设定,当煮浆达到设定温度时,具有自动提示及报警功能。
  洁净卫生:符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗,在加工全过程中,地面无水作业,环境清洁卫生。豆腐机 全自动豆腐机 豆腐机价格 豆腐机厂家 多功能豆腐机 彩色豆腐机
  方便快捷:采用自动放浆,无需高位自流或用泵吸出,节省占地面积及减少故障点,点脑桶为活动式,简捷方便,省时省力,从原料进机到出成品仅需15-20分钟。
  保持营养:运用密闭式电子超高温蒸气加热煮浆工艺,豆浆实际温度可达摄氏100℃以上,能彻底消除大豆对人体的有害物质,并可脱腥、脱臭,保持原有大豆色泽,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美,保鲜期长。
  出品率高:采用国内最先进磨浆分离机和煮浆器,出品率高于市场其它设备达20%以上。
  现做现卖:可现场制做,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆,吃上放心的果蔬彩色豆腐。
  节能减耗:与市场上其它设备开放式煮浆锅相比节能20%以上,并具有自动和手动补水功能。
  成本低廉:设备采用符合世界卫生要求的优质不锈钢制成,质量卓越,占地面积小,安装简便,工艺先进,一台设备只需一人操作,省时、省工、省力。
  适用范围:各个加盟店,超市,商场,菜场,食堂,部队,个人创业店铺等。


豆制品机械帮你生产豆制品,轻松又赚钱
推荐资讯
开封市正通机械制造有限公司
联系方式
快捷联系
加我微信
查看手机版